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西野先生レシピ

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西野先生豆腐レシピ

昨日は、西野先生レシピで早速夕食作り〜。

ちょうどお豆腐もレタスもネギもあったのだ〜。
私は、ネギが大好きなので、ネギ多めに入れてみる。
ネギって量ったことないんだけど、
1本が約100gくらいなことが初めてわかった〜!!
そうなんだ〜!!
そんなことに妙に感激しつつ。

いやはや、これは、おいしすぎっ。
ネギソース絶妙だわぁ。いろんなものに使えそう!
いつものネギ炒めだけじゃなく、これだけでもおいしい1品だ〜。
ごま油の香りもサイコーね!

うちの家族は、虫かっ!ってなくらいレタス好き。
この時期、旭川産のレタスがとっても新鮮なのだ〜。
バリバリお味噌をつけて食べてしまう。

豆腐ステーキねぎソースは、ピタにもいいです。
翌日の分をこっそり取り、翌日のランチへ。
これ、売り物みたいだわぁ。
でも、レタスの水気をよくきったほうが良かったみたい。

おいしい1品でした〜。

そうそう、西野先生のブログが
今日のブロガーに紹介されるみたいです。
要チェックで〜す。


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